VENKEL ALS BORRELHAPJE


VENKEL ALS BORRELHAPJE
1 grote of 2 kleine venkelknollen, zout, citroensap.

Maak de venkel schoon en snijd hem in lange dunne repen, besprenkel ze met iets citroensap en zout. let ze in een glas en serveer ze met een dipsaus zoals: Chantilly-dip: 1,5 dl mayonaise, 2 tl citroensap, 3 el stijfgeslagen room. Deze ingredienten vermengen. Of met een calorie-arme dipsaus, door de volgende ingredienten te vermengen: 100 g kwark, 1,5 dl yoghurt,1 tl selderijzout, geperst teentje knoflook, peper, peterselie, bieslook en venkelgroen.

Comments & Responses

Comments are closed.