SALADE KRETA


SALADE KRETA

Ingrediënten: 1 krop rode sla, 6 toma­ten, 1 kleine komkommer, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1 ui, 3 eetl. (olijf)olie, 1½ eetl. wijnazijn, zout, peper, 200 gram fêta kaas, 100 gram zwarte olijven, oregano.<O:P</O:P

Maak de sla schoon en droog. Bekleed hiermee een slabak. Snij de tomaten in plakjes, de komkommer in blokjes, de paprika’s in reepjes en de ui in ringen. Verdeel de groenten over de sla. Schenk de olie en azijn er druppelsgewijs overheen en breng het geheel op smaak met zout en peper. Snij de kaas in blokjes en leg deze bovenop de salade. Garneer met olijven en bestrooi de salade met oregano naar smaak.

Comments & Responses

Comments are closed.