Categorie recepten : Hoofdgerecht

Lamsfilet met vijgensaus


Lamsfilet met vijgensaus Ingrediënten: 50 gram boter of margarine, 500 gram lamsfilet, zout en peper, aluminiumfolie. Voor de vijgensaus: 8 […]

Continue reading...

Vijgen-geitenkaas- tijmtaart


Vijgen-geitenkaas- tijmtaart ­Voorgerecht voor 4 personen 350 g fillodeeg 200 g zachte geitenkaas 1 ei, losgeklopt zout en zwarte peper […]

Continue reading...

Vijgen met geitenkaas en venkelzaad


Vijgen met geitenkaas en venkelzaad Halveer rijpe vijgen, bestrooi ze met venkelzaadjes en beleg met een flinke plak goede chèvre-kaas. […]

Continue reading...

Vijgen in rode wijnsaus


Vijgen in rode wijnsaus Ingrediënten: 1sjalotje, scheutje olijfolie, 1 eetlepelsuiker, 5 dl rode wijn, 6 gedroogde vijgen, 1 laurierblaadje, 1 […]

Continue reading...

VENKEL-POMPOENTAART


VENKEL-POMPOENTAART (hoofdgerecht, 4 personen) Benodigdheden: 2 pakjes bladerdeeg (diepvries), 750 gr pompoen, 2 venkelknollen, 2 grote uien, 1 flinke teen […]

Continue reading...

GEGRATINEERDE VENKEL


GEGRATINEERDE VENKEL (Bijgerecht, 4 personen of als hoofdgerecht, 2 personen) Benodigdheden:4 venkelknollen, 12 dl. droge witte wijn, 1 bekertje crème […]

Continue reading...

GEVULDE VENKEL MET TONIJN


GEVULDE VENKEL MET TONIJN 1 grote of 2 kleine venkelknollen, 1 blikje tonijn in olie, 2 el mayonaise, 2 el […]

Continue reading...

GEGRATINEERDE, GESMOORDE VENKEL


GEGRATINEERDE, GESMOORDE VENKEL 1 kg venkel, 25 g boter, 1,5 dl bouillon, 1 el citroensap, zout, peper, 4 el geraspte […]

Continue reading...

CASSEROLE VAN VENKEL MET KABELJAUW


CASSEROLE VAN VENKEL MET KABELJAUW 2 venkelknollen, 25 g boter, 1 grote ui 1 klein blikje tomatenpuree, 2,5 dl bouillon […]

Continue reading...

TUINBONEN MET SINAASAPPEL- MOSTERDSAUS


TUINBONEN MET SINAASAPPEL- MOSTERDSAUS Ingrediënten voor vier personen: 2 kilo tuinbonen, 2 uien, 40 gram boter, 40 gram bloem, 3 […]

Continue reading...