Categorie recepten : Groente

MAÏS info en bereiding


MAÏS Goudgeel en suikerzoet De zomer is bij uitstek de tijd voor maïs: een groene akker vol goed gevulde maïskolven […]

Continue reading...

KOOLRAAP info


KOOLRAAP Koolraap behoort tot de winterhardste wortelgroenten die er zijn en vormt de perfecte wintergroente voor koel-gematigde klimaten. Hij werd […]

Continue reading...

KOMKOMMER info


KOMKOMMER Een komkommer is een vruchtgroente die weliswaar het gehele jaar verkrijgbaar is, maar het Hollandse seizoen start in februari […]

Continue reading...

KNOLSELDERIJ info


KNOLSELDERIJ Knolselderij is in de loop der tijden een onmisbaar onderdeel van ons aller nationale gerecht: erwtensoep! Maar u doet […]

Continue reading...

COURGETTES info en bereiding


COURGETTES Courgettes houden het midden tussen een komkommer en een pompoen. Het is een typisch zuidelijke groente. Wie met vakantie […]

Continue reading...

PAKSOI / CHINESE KOOL info


PAKSOI / CHINESE KOOL Chinese kool en paksoi zijn beide Oost-Aziatische bladgroenten. Een kenmerk van deze koolsoorten is dat ze […]

Continue reading...

BROCCOLI Info en bereiding


BROCCOLI ~ Onmiskenbare smaakmaker ~ Wie van bloemkool houdt, smult vast ook van broccoli; het zonnige, groene familielid. Broccoli heeft […]

Continue reading...

Bloemkool info en bereiding


Bloemkool  De hoeveelheid vitamine C in een normaal portie bloemkool is voldoende voor uw dagelijkse behoefte. Bloemkool is niet alleen […]

Continue reading...

BLEEKSELDERIJ BEREIDING


BLEEKSELDERIJ ~ ~ Drie groenten in één ~ ~ Bleekselderij is een groente die jaarrond verkrijgbaar is. Van mei tot […]

Continue reading...

Gepofte aardappel bereiding


In de zomer eten we lekker buiten. Gezellig met vrienden en familie op een zwoele zomeravond bij elkaar. Samen genieten […]

Continue reading...